Gör en macka på Lindösalami och brieost

Lindösalami peppar: En perfekt följeslagare till brieost

En ostbricka är en populär delikatess som ofta serveras vid fester och speciella tillfällen. En av de mest älskade ostarna som ofta inkluderas på en ostbricka är brieost. Brieost är en mild och krämig ost som härstammar från Frankrike och den passar perfekt ihop med många olika tillbehör. Ett av dessa tillbehör är Lindösalami peppar.

Gör en macka på Lindösalami och brieost

Gör en macka på Lindösalami och brieost

Lindösalami peppar är en svenskproducerad salami som har en robust smak med en lätt pepprighet. Den tillverkas av högkvalitativa råvaror och dess smakprofil är väl balanserad. Salamin är lufttorkad, vilket ger den en unik konsistens och en intensiv smak. Tillsammans med brieost skapar Lindösalami peppar en spännande smakkombination som tilltalar många ostälskare.

Det finns flera anledningar till varför Lindösalami peppar är en perfekt följeslagare till brieost. För det första kompletterar pepparn i salamin den milda och krämiga smaken hos brieosten på ett fantastiskt sätt. Pepparn ger en lätt kryddighet som bryter av mot ostens rika och feta smak. Detta skapar en harmonisk balans mellan de två smakerna och gör kombinationen ännu mer njutbar. Du kan också droppa cbd olja ovanpå din smörgås. 

För det andra har både brieost och Lindösalami peppar en rund och mångsidig smakprofil. Både osten och salamin har olika lager av smaker och aromer, vilket gör att de kompletterar varandra perfekt. Det är som att de båda ingredienserna dansar på tungan och skapar en smakrik och njutbar upplevelse för dina sinnen.

Dessutom har brieost och Lindösalami peppar en trevlig kontrast vad gäller konsistens. Brieosten är mjuk och krämig, medan salamin har en mer fast och köttig konsistens. Denna kontrast i konsistens ger en trevlig munsbit som är intressant för smaklökarna att utforska.

För att göra den perfekta kombinationen av Lindösalami peppar och brieost ännu mer njutbar kan du komplettera ostbrickan med olika tillbehör. Färska druvor, nötter, honung och kex är några exempel på tillbehör som passar bra tillsammans med dessa två smaker. Druvorna ger en fruktig och söt smak som balanserar ut det saltiga och peppriga i salamin medan kexen och nötterna ger en krispig och nötig textur till upplevelsen.

Sammanfattningsvis är Lindösalami peppar en perfekt följeslagare till brieost. Deras smaker kompletterar varandra på ett fantastiskt sätt och skapar en harmonisk och njutbar kombination. Med brieostens mildhet och Lindösalami peppars kryddighet och unika konsistens får du en oemotståndlig smakupplevelse att njuta av på din nästa ostbricka. Så nästa gång du ska sätta ihop en ostbricka, glöm inte att inkludera Lindösalami peppar och brieost för att ge dina gäster en riktig smakfest!

Lönneberga Onsala korv orginalet

Ämnet Lönneberga Onsala korv originalet är en spännande och unik del av svensk matkultur.

Lönneberga Onsala korv orginalet

Lönneberga Onsala korv orginalet

Denna traditionella korv har sitt ursprung i trakten runt Lönneberga och Onsala där den har tillverkats i över hundra år. Den kännetecknas av sin goda smak och höga kvalitet och har blivit en favorit hos både lokalbefolkningen och besökare från andra delar av landet.

Lönneberga Onsala korv originalet tillverkas enligt en speciell recept och tillverkningsprocess som skyddas och följs strikt av de producenter som tillverkar korven. Korven tillverkas främst av fläskkött av hög kvalitet kombinerat med kryddor och andra hemliga ingredienser som ger korven dess karakteristiska smak och unika karaktär.

En av de mest framstående egenskaperna hos Lönneberga Onsala korv originalet är dess rökiga smak. Vid tillverkningen röks korven försiktigt över träkol, vilket ger den en distinkt och fyllig smakprofil. Detta är en av anledningarna till att korven är så omtyckt och uppskattad, och det är också en viktig del av dess identitet och tradition.

Lönneberga Onsala korv originalet är också känt för sin höga kvalitet och premiumstatus. Denna korv tillverkas inte i lika stora mängder som andra mer kommersiella korvar, utan tillverkas i mindre skala med fokus på noggrannhet och omsorg vid varje steg i tillverkningsprocessen. Denna höga kvalitet och noggrannhet har gjort att Lönneberga Onsala korv originalet har blivit en symbol för god smak och gediget hantverk.

Korvens popularitet har vuxit stadigt genom åren och den har efterhand spridit sig över hela landet. Idag kan man hitta Lönneberga Onsala korv originalet i välsorterade delikatessbutiker och även på vissa restauranger där den används som en speciell del av menyn. Dess popularitet har också lett till att det har dykt upp variationer och kopior av korven, men originalreceptet och produkten har fortfarande en särställning och efterfrågan av den riktiga originalet fortsätter vara stark.

För att behålla korvens autenticitet och tradition är det viktigt att uppskatta och stödja de producenter som tillverkar Lönneberga Onsala korv originalet enligt det originala receptet och för att bevara den höga kvaliteten och karaktären på produkten. Genom att köpa och njuta av denna traditionella korv kan vi bidra till att bevara och främja en viktig del av vår matkultur och gastronomiska arv.

Hur god är korven på macken?

Från snabbmat till kulturell ikon: korv med bröd på Statoil

Från snabbmat till kulturell ikon: korv med bröd på Statoil

Inledning: Korv med bröd är utan tvekan en av de mest omtyckta maträtterna i Sverige. Den har funnits med länge i svensk matkultur och betraktas av många som en klassiker. Trots att den ofta förknippas med gatuförsäljning och snabbmat, har korv med bröd genomgått en förvandling på senare år tack vare Statoils initiativ att erbjuda ett högkvalitativt och smakfullt alternativ på sina stationer. Denna artikel kommer att utforska hur korv med bröd har förändrats och blivit en kulturell ikon genom Statoils insatser.

Bakgrund: Den svenska korven är en viktig del av vår matkultur och har traditionellt förknippats med gatukök och snabbmat. Men under de senaste decennierna har människor blivit allt mer medvetna om kvaliteten och ursprunget hos den mat de konsumerar. Således har det uppstått en efterfrågan på mer smakfulla och premiumalternativ även inom snabbmatssegmentet. Statoil, som tidigare främst var känt som en bensinstationskedja, har tagit till vara på denna trend och gjort en satsning på att erbjuda högkvalitativ korv med bröd.

Korv med bröd på Statoil: Statoil har revolutionerat korv med bröd-upplevelsen genom att erbjuda en förhöjd kvalitet från grunden. De använder sig av premiumkorvar av högkvalitativa råvaror och har jobbat hårt för att erbjuda olika smaksensationer. Detta inkluderar allt från traditionell falukorv till kryddstarka och exotiska varianter. Genom att presentera korv med bröd som mer än bara snabbmat, har Statoil lockat till sig en bredare publik som uppskattar en gastronomisk upplevelse även på bensinstationen.

Kulturell ikon: Statoils kompromisslösa strävan efter kvalitet och variation har gjort korv med bröd till en kulturell ikon. Det är nu inte bara en maträtt man äter när man är hungrig eller på språng, utan något som betraktas som en kulinarisk upplevelse. Korv med bröd har blivit en symbol för svensk kultur och ett sätt att visa upp vår passion för mat och smak.

Slutsats: Statoils engagemang och insatser för att erbjuda högkvalitativ korv med bröd har förändrat denna maträtt från att vara en enkel snabbmat till en kulturell ikon. Genom att erbjuda en bred variation av premiumkorvar och härliga smakkombinationer har Statoil lockat till sig en bredare publik som värdesätter både bekvämlighet och smak. Det är fantastiskt att se hur en enkel maträtt kan få en ny status och bli en del av vår nationella identitet. Så nästa gång du stannar till vid en Statoil, varför inte prova en korv med bröd och uppleva denna gastronomiska förvandling själv?)

g

När barnen har ätit korv och makaroner får de glass efter maten

Att tillaga korv och makaroner – en klassisk favorit

Inledning: Korv och makaroner är en tidlös rätt som har funnits på middagsbordet i många år. Det är en enkel, snabb och smakrik rätt som passar både stora och små. I denna artikel/skribent kommer vi att utforska hur man kan tillaga denna klassiker i olika varianter och ge tips på hur man kan experimentera med smaker och ingredienser.

Grundrecept: För att tillaga korv och makaroner behöver du följande ingredienser:

  • 4 korvar (t.ex. wienerkorv eller falukorv)
  • 250 gram makaroner
  • Vatten
  • Salt
  • En klick smör
  • Eventuellt kryddning efter smak (t.ex. paprika eller vitlökspulver)

Förberedelse:

  1. Skär korvarna i tunna skivor eller tärningar, beroende på vilken konsistens du föredrar.
  2. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt lite salt i kokvattnet för extra smak.
  3. När makaronerna är al dente, häll av vattnet och ställ åt sidan.

Tillagning:

  1. Stek korvskivorna i en stekpanna på medelhög värme tills de har fått fin färg. Rör om då och då för att undvika att de bränns vid.
  2. När korven är genomstekt och har fått en härlig stekyta, tillsätt den kokta makaronerna i stekpannan. Rör om försiktigt så att korv och makaroner blandas väl.
  3. Tillsätt en klick smör för att ge rätten en krämig konsistens och extra smak. Rör om tills smöret smält och täcker makaronerna och korven jämnt.
  4. Om du vill krydda rätten kan du nu tillsätta kryddor som paprika eller vitlökspulver efter smak. Rör om och låt det fräsa i någon minut för att ge rätten mer smak.

Servering och variationer: Korv och makaroner kan serveras direkt från stekpannan eller överföras till en serveringsskål. Det blir extra festligt att toppa rätten med lite riven ost och gratinera i ugnen i några minuter tills osten har smält och fått en gyllene färg.

Det finns också många möjligheter att variera denna klassiska rätt. Du kan tillsätta grönsaker som t.ex. morötter, ärtor eller paprika för att göra den mer näringsrik och färgstark. För en smakrikare variant kan du använda olika typer av korvar till exempel chorizo eller kryddiga korvar, för att ge rätten lite hetta och spänning.

Att tillaga korv och makaroner är enkelt och snabbt, men ändå en smarrig rätt som uppskattas av många. Genom att experimentera med kryddor, grönsaker och olika typer av korvar kan du skapa din perfekta version av denna klassiker. Korv och makaroner är en måltid som passar perfekt när du har ont om tid eller behöver något som både är gott och lättlagat.

Skulle du våga dricka en korvdricka?

Nu vet jag inte om detta är ett skämt eller om denna dryck finns på riktigt?

Här ser du i varje fall en dricka som tydligen ska smaka korv. Det är väl inte det man förknippar dryck med. För nästan alla dryck smakar i normala fall lite sött det gör även vin och spritdrycker. För känner man inte det söta i en dryck kan det vara lite svårt att dricka. Har heller inte provat denna dryck och skulle nog ändå våga prova om någon skulle bjuda mig på den.

Från märket Bai och den heter hot dog water vilket jag tror är typ en mineralvatten fast mes smak av korv eller hot dog som det står på bilden.

Märket bai verkar ha mer än bara hot dog water som man kan se på bilden till vänster dvs även cocos smak finns att finna bland dessa dryck.

Se hit alla korvälskare som är veganer

Är du vegan? Så här kan du äta korv ändå.

Att vara vegan kan vara en utmaning, särskilt när det gäller att hitta alternativ till traditionella köttprodukter. Många människor undrar om det är möjligt att äta korv som vegan och om det finns några hälsokonsekvenser eller etiska överväganden att tänka på.

Vad är en vegan?

En vegan är en person som avstår från att använda djurprodukter eller produkter som testats på djur. Detta innebär att de inte äter kött, fisk, mejeriprodukter eller ägg och att de inte använder läder, päls eller andra djurprodukter.

Här ser ni min dotter Eliza med vegansk korv som vi ska grilla lite senare. Detta är ICA eget varumärke.

Äta korv som vegan

Även om korv är en traditionell köttprodukt finns det nu flera alternativ på marknaden för veganer. Dessa produkter är gjorda av växtbaserade ingredienser, såsom soja, ärtprotein och veteprotein, och är ofta smaksatta med kryddor och andra naturliga ingredienser. Det är viktigt att notera att inte alla vegetariska korvar är veganvänliga, eftersom vissa kan innehålla ägg eller mejeriprodukter.

  • Veganer avstår från att använda djurprodukter eller produkter som testats på djur.
  • Det finns flera alternativ på marknaden för veganer som vill äta korv.
  • Det är viktigt att kontrollera ingredienserna i vegetariska korvar för att säkerställa att de är veganvänliga.

Vad är en vegan?

En vegan är en person som av etiska, miljömässiga eller hälsoskäl har valt att utesluta alla animaliska produkter från sin kost och livsstil. Det inkluderar inte bara kött, fisk och fågel, utan även mjölkprodukter, ägg, honung och andra animaliska biprodukter.

En vegan äter istället mat från växtbaserade källor som frukt, grönsaker, nötter, frön, baljväxter och spannmål. Detta gör att en vegansk kost kan vara rik på näringsämnen som fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler, samtidigt som den kan vara låg i mättat fett och kolesterol.

Att vara vegan handlar dock inte bara om kost utan det är också en livsstil som strävar efter att minimera djurplågeri och utnyttjande av djur i alla sammanhang. Detta kan innebära att man också undviker kläder, skor och andra produkter som är gjorda av animaliska material eller testade på djur.

Det finns olika grader av veganism, från strikta veganer som helt utesluter alla animaliska produkter till personer som är mer flexibla och tillåter vissa undantag i vissa situationer. Det är också vanligt att veganer tar tillskott av vissa näringsämnen som kan vara svåra att få i tillräckliga mängder från en vegansk kost, som vitamin B12 och omega-3-fettsyror.

Äta korv som vegan

Att vara vegan innebär att man avstår från animaliska produkter inklusive kött, fisk, mjölk och ägg. Men vad händer om man är sugen på en korv? Kan man äta korv som vegan?

Det finns flera alternativ för veganer som vill njuta av en korv. Idag finns det många olika vegetariska korvar på marknaden som är gjorda av soja, quorn, grönsaker och bönor. Dessa korvar

Kryssning med jobbet

Lite avkoppling

Jag har varit på kryssning med jobbet. Det var länge sedan jag gjorde en sån kryssning. Jag såg fram emot det och att göra det tillsammans med mina arbetskollegor. Vi var trettiotvåstycken som åkte ifrån Uppsala innan vi kom till båten för att både ha trevligt men också göra lite nytta. Lite konferens och planering.

Kryssning

Att samlas allihopa och kunna njuta av lite fritid tillsammans gör att man pratar lite mer med varann. Det är ju inte så ofta man hinner det när man jobbar. Visst pratar vi, men nu kunde vi sitta ner och gå in lite mer privat med varann. Äta lite gott och stå ute i solen tillsammans ute på båten.

Kryssning

Kryssning

Både nytta och nöje

Det är inte så ofta vi kan göra sådana här saker tillsammans och absolut inte utanför Uppsala så varför inte njuta av den tiden som vi hade. Det blev mycket skratt men också allvarliga samtal. Vi har också hunnit planera lite framåt när det gäller jobbet och vi är alla peppade att komma tillbaka och sätta fart. Det är väl alltid så när man har fått sitta ner och alla har fått säga och tycka vad dom vill. Nu gäller det också att vi fortsätter med allt vi ska och får allt att bli som vi sagt.

Vi har också ätit en massa god mat under vår kryssning. Vi tog in både förrätter och varmrätter och då vi var en hel del som vi var hade vi föreställt maten. Annars hade väl köket fått att göra.

Kryssning

Kryssning

När jag kom hem från kryssningen blev jag mottagen av familjen. Självklart hade jag varit i taxfree affären och handlat lite smått och gott. Både man och barn blev glada oh nöjda över vad jag hade inhandlat. Ja, jag fick mig nog en liten present jag också till mig själv.

Runar Sögaards lanseringsfest på anrika Caré Opera

Kändisfixaren Johan Carlén höll så klart i denna kändisfest på Café Opera.

Denna gång handlade det om Runar Sögaards lanseringsfest då han åter har givit ut böcker och avslöjat allt som har hänt bakom lyckta dörrar när han satt inne i fängelset.

Läs om vad som hände Carola Häggkvist katt (Runar har varit gift med Sveriges största artist Carola Häggkvist nämligen)

Här ser ni mig med Mita Magnusson som driver Mitas Mat och Maruschka som driver lyxbutiken Maruscha där bl.a kungabarnens familj och barn handlar i gräddan av Östermalm.

Runar Sögaard kvällens huvudperson och bloggerskan Isabel Lopez som har åkt på sponsrad resa till Spanien med kändiselit och Dameras värld redaktör.

Från vänster ser ni Kendal som jobbar med import och export, MissLopez och kända författaren Lili Öst som har givit ut flera böcker om attraktionslagen. Kan också nämna att hon är god vän med skådespelerskan som har spelat folkära barnskådespelerskan som spelade Astrid Lindgren.

Från vänster Sångerskan Therese Neaimé, jag, Isabel , Jennifer Lind och hennes man Pedram. Jennifer är med i Moderaterna och var på god väg in i riksdagen.

Själva festfixaren Johan Carlén är en av Sveriges mest kända festfixare. Alla kända personer känner väl till honom och ni kan läsa mer om honom i Damernas värld, Svensk damtidning och Hänt extra.

Jag träffade även Dogge Doggelito och Max Alm Norell få se om jag hittar dessa bilder så det kommer fler bilder håll utkik. Medans bjuder jag på en låt med sångerskan Therese.

 

Vi har firat födelsedag

Barnen växer och frodas

När barnen fyller år så är det uppståndelse och planering lång i förväg. Vilka ska få komma och vad ska göras innan. Ska det vara tema, en speciell färg eller kör man det vanliga med allt möjligt? Vi har firat födelsedag i dagarna. Sen ska man planera själva kalaset beroende på om man ska ha ett barnkalas eller ett kalas för släkten. Vi har gjort bägge-både haft ett barnkalas och ett kalas med släkten.

Barnen älskade all korv som serverades bl.a skinka, kalkon och kyckling korv.

Vad innebär barnkalas?

Att ha ett barnkalas innebär inte bara tårta och paketöppning. Man måste roa barnen också så att dom har lite roligt att göra under tiden också. Och då kan man planera några lekar som alla är med på. Dom flesta barn tycker om ballonger och då man man ha ett ballong race. Då får alla barnen en upplåst ballong mellan knäna och när man säger till dom att dom ska starta ska dom gå till en speciell mållinje. Med ballongen mellan knäna. Och man får inte hålla ballongen med händerna. Många försöker gå så fort dom kan, men det bästa är att hoppa små skutt framåt.

Sen finns det självklart många andra små lekar man kan göra som stafetter av olika slag, som musik då man ställer upp stolar rygg mot rygg en mindre än så många barn som är med. Sen sätter man på musiken och barnen går runt alla stolar tills man stannar musiken. Den som inte får en stol åker ut och så tar man bort en stol till. Ända tills det bara är en stol kvar och två barn som tävlar om den sista stolen.

Tema kalas

Många har teman på sina kalas. Flickor brukar ofta ha nån slags prinsess tema och pojkar kanske fotboll eller något med bilar. Och sen beror det ju på vad det är för tid på året som man ska ha kalaset. Under Halloween är det populärt att ha en halloweenfest med häxdryck och godisfingrar. Och under sommaren kan man göra ännu mer då man kan vara ute. Och har man pool i trädgården så kan man ha ett poolparty. Vid påsk kan man ha påsktema med kycklingar och påskägg.

När barnen går hem

Ett barnkalas brukar vara mellan en till tre timmar. Men det beror på hur gamla barnen är och vad man har för slags kalas. Och en sak som jag tycker är kul för barnen när dom går hem är att dom får en påse med sig hem med någonting.

Det behöver ju inte vara just godis i påsen för det finns massa annat kul man kan lägga ner. Och där beror det ju också på hur gamla barnen är. Är dom väldigt små kan man köpa små russinpaket och lägga i påsen tillsammans med kanske en liten gubbe av nått slag. Är barnen äldre kan man lägga i nått liknande och vill man satsa lite mer pengar på grund av något så köper man lite dyrare och finare godis En fin klubba, en nyckelring eller någonting som ni vet att barnen tycker om.

Bröllopsdag

Firat

Vi har haft vår elfte bröllopsdag och den firade vi tillsammans och åt en god middag tillsammans. Tiden går fort och man höger inte riktigt med. Och det man ser på att ren går är barnen som blir större och större.

Varje gång vi firar vår bröllopsdag köper med oss korv hem.

Då vi har vår elfte bröllopsdag så firar vi stålbröllop. Inte för att vi sätter namn på dom, men det är ganska kul att se vad alla åren har blivit namngivna till. Nu ser vi fram flera år framåt.

1 år Bomullsbröllop
2 år Pappersbröllop
3 år Läderbröllop
4 år Fruktbröllop
5 år Träbröllop
6 år Sockerbröllop
7 år Yllebröllop
8 år Gummibröllop
9 år Linnebröllop
10 år Tennbröllop
11 år Stålbröllop
12 år Sidenbröllop
13 år Spetsbröllop
14 år Elfenbensbröllop
15 år Kristallbröllop
16 år Fjäderbröllop
17 år Silkesbröllop
18 år Satinbröllop
19 år Galonbröllop
20 år Porslinsbröllop
21 år Nylonbröllop
22 år Jutebröllop
23 år Hampabröllop
24 år Sammetsbröllop
25 år Silverbröllop
26 år Korkbröllop
27 år Balsabröllop
28 år Masonitbröllop
29 år Plywoodbröllop
30 år Pärlbröllop